Ukrainian Dinner - Vecheria - Вечеря

22.07.2022 (п'ятниця) 19:00-22:00
Для дорослих

Українське кухарство - це окремий вид мистецтва, особливий спосіб приготування їжі, досвід і звичай, квінтесенція української культури. Ми запрошуємо вас на вечерю, що пройде в вечір п’ятниці в галереї Green Hill Gallery серед творів українських художників.

Про українську кухню:
Багато особливостей української кухні були обумовлені способом життя українського народу, переважна більшість якого заробляла на прожиток важкою хліборобською працею. Щоби виконувати таку виснажливу роботу, людям була потрібна ситна, калорійна їжа. Тому для української кухні властиві страви, що багаті і на білки, і на жири, і на вуглеводи. Примхи ж національної вдачі вимагали, аби ця їжа була смачною. Саме через це, для більшості українських страв, прикметний різноманітний набір складників (так, у борщі їх нараховується до 20), а також поєднання декількох способів теплової обробки продуктів.
Кожному з етнографічних районів України властиві свої особливості кухні, зумовлені історичними особливостями та звичаями.
Протягом вечері ми презентуємо вам основні “зірки” української кухні, а супроводжувати вечерю будуть розмови про мистецтво. Це буде тепла зустріч в колі друзів.

Кількість місць обмежена 10-ю учасників. Реєстрація обов’язкова.

Вартість участі у Вечері: 25 євро. Включає повний обід з трьох подач, напої, програму.